Links van de Rijn en onder Rijn-Hessen ligt Palts, dat met een totale oppervlakte van 23.500 hectare het één na grootste wijngebied in Duitsland is. Sinds 2008 heeft Palts het grootste gebied met Riesling druiven ter wereld, met meer dan 5.000 hectare. Bijna veertig procent van de wijn wordt gemaakt met blauwe druiven. Dit maakt het ook meteen Duitslands grootste rodedruivengebied. Een bekende druif voor rode wijn is Dornfelder. (bron: National Geographic)