Wat kan men toch mooie dingen doen met Syrah en Grenache druifjes! Deze wijn is een resultaat: een aangenaam soepele rode wijn met wat kruidige aroma’s van de syrah druiven (rozemarijn, drop) en wat jammig zacht rood fruit.
Heel fijn bij dagelijkse maaltijd en lekker bij de barbecue, gevogelte, salades, paella of pizza.
Nog leuker: hij kan ook licht gekoeld (15 à 16 graden) worden gedronken...
Best wel mooi gedaan van deze coöperatie, welke zich in het pittoresque plaatsje Sommières, gelegen tussen Nîmes en Montpellier, bevindt. Alwaar waar wijnboeren met respect voor de natuur (lutte raisonnée) ongeveer 700 hectare wijngaard bewerken. In een zonnig en warm klimaat wordt een serie eenvoudige en betaalbare wijnen gemaakt die recht doen aan het terroir in deze zuid Franse omgeving en die het leven van alle dag veraangenamen.
75cl / 13,5% alc.
