De druiven (100% Cabernet Sauvignon) voor deze wijn worden met de hand geplukt in de vroege ochtend voor een optimale rijpheid. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks op een temperatuur van 25-28 graden Celsius.
Daarna rijpt de wijn gedurende 13 maanden in Amerikaans eikenhouten vaten, waarna de rijping gedurende 6-8 maanden wordt doorgezet in de fles.
Hele intense aroma's van rijp fruit met accenten van vanille en cacao. Veel tannine en rond hout. Een perfecte balans met fruit en een lange afdronk!
Persoonlijke favoriet!!
13%vol / 750 ml
