De bodega Don Cristobal 1492 is sinds 1998 in handen van de familie Lampania (van oorsprong Spaans) en is voor Zuid-Amerikaanse begrippen nog een relatief klein bedrijf.
Bodegas y Vinedos Cristobal dankt zijn aan Cristobal Colon (de Spaanse naam voor Cristobal Columbus)d, e ontdekker van Amerika. Columbus ontdekte Amerika in 1492 wat ook op de labels van de de Bodega is terug te vinden is.
Ook de namen van de 3 wijngaarden zijn afgeleid van de 3 ontdekkingsschepen van Columbus: La Niña, La Pinta en La Santa Maria.
Het druiven die worden gebruikt voor deze wijn zijn handgeplukte en geselecteerde druiven van Verdelho. Dit druivenras komt oorspronkelijk uit Portugal, Cristobal is op dit moment het enige bedrijf in Argentinië welke deze druif gebruikt!
De Cristobal Verdelho is een elegante witte wijn en heeft een aromatische wat bloemige geur en een frisse smaak van rijpe appel en ananas. Bewaartijd? Niet langer dan 3 jaar na de oogst.
Hoe Nederlands kan het zijn door deze bij zuurkool met worst te drinken? Perfecte match!
13%vol / 750ml
